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Pubblicato: 30 Marzo 2024
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PASQUA: RISTORANTI PIENI MA MANCA PERSONALE
- Alla vigilia di Pasqua in molti ristoranti si registra già il tutto esaurito. Ristoratori soddisfatti da un lato ma preoccupati per
la carenza di personale. Con l’arrivo della stagione estiva che si prospetta favorevole, da parte degli imprenditori del settore food
and beverage, aumentano le richieste di figure professionali specifiche come cuochi, aiuto cuochi, pizzaioli, camerieri e operatori di
sala. Le figure più richieste, camerieri e aiuto cuochi. E, negli ultimi anni, i ristoratori hanno riscontrato non poche difficoltà nella
ricerca del personale.
