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La ristorazione scolastica di Lanciano, Vasto e Sangro-Aventino ha un obiettivo ambizioso: la lotta all’obesità infantile e la tutela della salute dei bambini. In prima linea ci sono il Servizio igiene degli alimenti e della nutrizione (Sian) della Asl Lanciano- Vasto-Chieti, le mense delle scuole elementari e dell’infanzia, i Comuni e le famiglie, convinti che l’educazione alimentare di più piccoli sia una priorità. Il patto di salute è stato stretto dalla Asl e dal mondo della scuola sullo sfondo del preoccupante rapporto “Okkio alla salute”.