rubriche varie

zafferano

01 Novembre 2015 ore 12,00

I soci della Coop. Terre Alte ti aspettano davanti al Municipio di Pescasseroli per vivere assieme una esperienza unica:

La Sfioratura dello zafferano

Essa consiste nella separazione degli stimmi dagli stami e dal fiore campanulato. Il lavoro va eseguito a mano e deve essere ultimato entro la sera, altrimenti lo zafferano rischia di guastarsi e il raccolto della giornata compromesso…….………..la fase successiva consiste nella essiccazione degli stimmi.

chieti

"Considerato che in questi giorni le avverse condizioni atmosferiche hanno determinato giornate particolarmente fredde – ha dichiarato il sindaco di Chieti, Umberto Di Primio- è stata predisposta l’anticipazione dell’accensione degli impianti di riscaldamento degli immobili ricadenti sul territorio comunale a decorrere dalla data di oggi 27 ottobre e fino a tutto il 31 ottobre, per un massimo di sei ore giornaliere".